El Artesano Alimentacion Gourmet

Empresa de alimentación gourmet ubicada en Castelldefels que elabora masas y pizzas artesanas.

El Artesano Gourmet es una empresa dedicada a la producción de productos de alimentación gourmet, destacando por su enfoque en la calidad y el proceso artesanal. Utilizan materias primas premium y un pre-fermento llamado biga, que se deja fermentar entre 24 y 75 horas para obtener una textura y sabor únicos. Ofrecen bases de pizza elaboradas a mano y cocinadas en hornos con suelo de piedra, así como tapas para empanadas inspiradas en recetas tradicionales del norte argentino.

Se distinguen por mantener la esencia artesanal incluso en un entorno industrializado. Además, están abiertos a recibir ideas o colaboraciones para desarrollar nuevos productos a medida.

• masas de pizza
• bases de pizza rústica
• tapas para empanadas
• pre-fermento biga
• productos gourmet artesanos
• recetas tradicionales argentinas