Hisako Umi

Restaurante japonés Hisako Umi en Castelldefels que ofrece una experiencia gastronómica basada en la tradición y la creatividad.

Hisako Umi es un restaurante japonés ubicado en el Passeig de la Marina de Castelldefels, fundado por Ernest-Dai Fibla Takahashi, quien creció entre España y Japón. Su inspiración proviene de su abuela, a quien rinde homenaje con el nombre del establecimiento. El restaurante combina autenticidad japonesa con una propuesta creativa y moderna.

El local ofrece un ambiente acogedor donde los clientes pueden disfrutar de platos elaborados por el chef Jun Fukuyama, conocido por su perfeccionismo y originalidad culinaria. Además, Hisako Umi cuenta con un servicio de chef a domicilio para grupos pequeños, permitiendo que la experiencia gastronómica llegue también a los hogares.

• sushi auténtico
• experiencia gastronómica exclusiva
• servicio de chef a domicilio
• cena en restaurante
• comida japonesa tradicional
• platos creativos
• ambiente acogedor
• reservas para grupos