Cal Pachurri Origen Mediterrani

Restaurante Cal Pachurri, con propuesta gastronómica basada en la cocina mediterránea, ubicado en Vilanova i la Geltrú.

Cal Pachurri ofrece una cocina honesta y basada en el producto local y estacional. Su propuesta se centra en platos típicos mediterráneos como arroces, pescados y entrantes pensados para compartir. El restaurante busca transmitir una identidad gastronómica clara, con una filosofía informal y cercana.

El chef Eduard Agell Hernández, formado en la prestigiosa Escola Hofmann de Barcelona, lidera el proyecto Origen Mediterrani, que se desarrolla tanto en Cal Pachurri como en La Pepa. Su enfoque apuesta por una cocina tradicional pero actualizada, con ingredientes frescos y de proximidad.

• Cocina mediterránea
• Arroces típicos
• Pescados frescos
• Entrantes compartidos
• Menús temáticos
• Propuesta informal
• Productos estacionales
• Comida de proximidad